| Chinese alias | C16:0, 棕榈酸, 十六酸, NSC 5030 |
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| CAS | 57-10-3 |
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| Formula | C16H32O2 |
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| MW | 256.42 |
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| Appearance | 白色芯片,晶体或粉末 |
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| MDL | MFCD00002747 |
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| Melting point | 61-62.5 °C(lit.) |
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| Boiling point | 271.5 °C/100 mmHg(lit.) |
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| Chemical Stability | 1.常温时为白色固体，具有饱和脂肪酸的性质。不溶于水，溶于乙醚、石油醚、氯仿及其他有机溶剂。 2.本品低毒，有刺激性。小鼠静脉注射LD5057mg/kg。操作人员应穿戴防护用具。 3. 存在于烤烟 |
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| Safe Property | S26;S37/39 |
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| Hazard Category Code | R36/38 |
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| Water Solubility | 不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加热时较易溶解，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g |
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| 用途 | 测定水的硬度和钙、镁、钡、铅、汞、锌。有机合成，制造各种棕榈酸金属盐和防水剂。 |
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| 运输要求 | 常规运输 |
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| Storage | room temp |
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| Smiles | C(CCCCC(=O)O)CCCCCCCCCC |
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| InchiKey | IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N |
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