| Chinese alias | GL, 甘草酸单铵盐, 甘草酸, 3-O-(2-O-β-D-葡糖尿嘧啶基-α-D-吡喃葡萄糖醛糖基)-18β-甘草次酸 |
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| CAS | 1405-86-3 |
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| Formula | C42H62O16 |
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| MW | 822.93 |
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| Appearance | 晶体 |
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| MDL | MFCD00065194 |
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| Melting point | 220 °C (decomp) |
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| Boiling point | 220ºC decomposes |
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| Chemical Stability | 1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。 2. 存在于烟叶中。 3. 甘草根及根茎含三萜类化合物甘草甜素（Glycyrrhizin），主要为甘草酸的钾、钙盐，为甘草的 |
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| Safe Property | S22-S24/25 |
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| Water Solubility | Easily soluble in hot water |
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| Storage | 2-8°C |
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| Smiles | C[C@]12[C@@]3(CC[C@]4(CC[C@](C)(C(=O)O)C[C@@]4([H])C3=CC(=O)[C@]1([H])[C@]1(CC[C@H](O[C@H]3O[C@H](C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](C(=O)O)O3)C(C)(C)[C@]1([H])CC2)C)C)C |
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| InchiKey | LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N |
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