您好,欢迎光临湖南韵邦生物科技股份有限公司
首页 > 产品目录 > 生物试剂 > 葡萄糖酸

葡萄糖酸

D-Gluconic Acid

产品编号 :
CAS No. :
品牌 :
分子式 :
分子量 :
性状 :
货号 包装规格 纯度/级别 交货周期 价格 数量
YB12616-500mL 500mL 49-53wt.% 现货
- +
YB12616-1L 1L 49-53wt.% 现货
- +
YB12616-5L 5L 49-53wt.% 现货
- +
质检证书(COA)
查询并下载
化学品安全说明书(MSDS)
MSDS下载
基础信息
中文名称 葡萄糖酸
英文名称 D-Gluconic Acid
别名 2,3,4,5,6-五羟基己酸
Cas No. 526-95-4
MDL No. MFCD00004240
精确分子量 196.05831
Smiles [C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)([C@H](C(O)=O)O)O
安全信息
密度 1.24 g/cm3
蒸气压 0.0±4.7 mmHg at 25°C
信号词 Danger
危险类别(旧) R36/37/38
危险品标志
熔点 15 °C(lit.)
化学稳定性 1.微酸性结晶。熔点131℃,50%水溶液相对密度1.24(25℃)。溶于水,微溶于醇,不溶于乙醇及大多数有机溶剂。 2.本品几乎无毒,无腐蚀,无刺激性气味。
沸点 102 °C(lit.)
运输要求 常规运输
海关编码 2918160000
用途 用作医药;本品的金属配合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂;水溶液用作食品酸味剂;配制清酒;洗瓶剂;乳制品厂设备的去乳石剂等。
安全说明(旧) S26;S45;S36/37/39
水溶解性 1.61 M
符号 GHS05
存储要求 密闭包装。遮光、低温干燥处存放。
闪点 375.2±28.0 °C
产品详情

产品简介

葡萄糖酸 是一种具有杀菌作用和螯合性质的氧化型羧酸。

产品用途

可作为蛋白凝固剂和食品防腐剂。蛋白凝固剂和食品防腐剂。可用于生产葡萄糖酸盐如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙等。工业上用作蛋白凝固剂和食品防腐剂。葡萄糖酸的钙盐、亚铁盐、铋盐及其他盐类可用作医药;本品的金属配合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂;

作用靶点

人内源性代谢物。

体外研究

D-葡萄糖酸是一种简单的糖酸,是假单胞菌产生的最重要的抗真菌代谢产物。AN5针对生物防治中的全部真菌病原体。