| 英文名称 | Lycopene | 
|---|---|
| 中文名称 | 番茄红素 | 
| 中文别名 | ψ,ψ-胡萝卜素、茄红素、西红柿红素、2,6,10,14,19,23,27,31-八甲基-三十二烷-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-十三烯 | 
| CAS号 | 502-65-8 | 
| 分子式 | C40H56 | 
| 分子量 | 536.87 | 
| 外观 | red powder | 
| MDL | MFCD00017350 | 
| 熔点 | 172-173°C(lit.) | 
| 沸点 | 644.94°C (lit.) | 
| 储存条件 | protect from light −20°C | 
 
 
                     
                                        
                                     
                                                                                                            