| 英文名称 | Sucrose |
|---|---|
| 中文名称 | 蔗糖 |
| 中文别名 | α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷, α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, 白糖, β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷, D(+)-蔗糖 |
| CAS号 | 57-50-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| 外观 | solid |
| MDL | MFCD00006626 |
| 熔点 | 185.5 °C |
| 沸点 | 185-187 °C(lit.) |
| 储存条件 | 2-30°C |
特性：
分子式：
C12H22O11
分子量：
342.3
外观：solid
| 英文名称 | Sucrose |
|---|---|
| 中文名称 | 蔗糖 |
| 中文别名 | α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷, α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, 白糖, β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷, D(+)-蔗糖 |
| CAS号 | 57-50-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| 外观 | solid |
| MDL | MFCD00006626 |
| 熔点 | 185.5 °C |
| 沸点 | 185-187 °C(lit.) |
| 储存条件 | 2-30°C |
| 标识符号 | N/A |
|---|---|
| 化学稳定性 | 常温常压下稳定。 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 中文别名 | α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷, α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, 白糖, β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷, D(+)-蔗糖 |
|---|---|
| CAS号 | 57-50-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| 外观 | solid |
| MDL | MFCD00006626 |
| 熔点 | 185.5 °C |
| 沸点 | 185-187 °C(lit.) |
| 储存条件 | 2-30°C |
| 化学稳定性 | 常温常压下稳定。 |
| 安全说明 | S24/25 |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 水溶解性 | greater than or equal to 100 mg/mL at 66° F (NTP, 1992) |
| 存储要求 | 2-30°C |
| Smiles | O([C@]1(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O |
| InchiKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
