| 英文名称 | Citric acid monohydrate |
|---|---|
| 中文名称 | 一水柠檬酸 |
| 中文别名 | 枸橼酸、1,2,3-丙烷三羧酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸水合物 |
| CAS号 | 5949-29-1 |
| 分子式 | C6H8O7.H2O |
| 分子量 | 210.14 |
| 外观 | white solid |
| MDL | MFCD00149972 |
| 沸点 | 135-152°C(lit.) |
| 储存条件 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
分子式：
C6H8O7.H2O
分子量：
210.14
外观：white solid
| 英文名称 | Citric acid monohydrate |
|---|---|
| 中文名称 | 一水柠檬酸 |
| 中文别名 | 枸橼酸、1,2,3-丙烷三羧酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸水合物 |
| CAS号 | 5949-29-1 |
| 分子式 | C6H8O7.H2O |
| 分子量 | 210.14 |
| 外观 | white solid |
| MDL | MFCD00149972 |
| 沸点 | 135-152°C(lit.) |
| 储存条件 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| 标识符号 |
|
|---|---|
| 化学稳定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates. |
| 安全说明 | S9;S16;S26;S36/37/39; |
| 危险类别码 | R11;R36/37/38;R41;R66;R67; |
| 中文别名 | 枸橼酸、1,2,3-丙烷三羧酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸水合物 |
|---|---|
| CAS号 | 5949-29-1 |
| 分子式 | C6H8O7.H2O |
| 分子量 | 210.14 |
| 外观 | white solid |
| MDL | MFCD00149972 |
| 沸点 | 135-152°C(lit.) |
| 化学稳定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates. |
| 安全说明 | S9;S16;S26;S36/37/39; |
| 危险类别码 | R11;R36/37/38;R41;R66;R67; |
| 水溶解性 | 1630 g/L (20 ºC) |
| 特性 | * |
| 用途 | 主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等。 |
| 运输要求 | 常规运输 |
| 存储要求 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| Smiles | C(O)(C(=O)O)(CC(=O)O)CC(=O)O.O |
| InchiKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
