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2,3,5,6-四甲基吡嗪

2,3,5,6-Tetramethylpyrazine

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基础信息
中文名称 2,3,5,6-四甲基吡嗪
英文名称 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine
别名 2,3,4,6-四-O-苯甲酰基-Β-D-吡喃葡萄糖 三氯乙酰亚胺酯
Cas No. 1124-11-4
MDL No. MFCD00006146
精确分子量 136.10005
Smiles CC1C(C)=NC(C)=C(C)N=1
安全信息
密度 1.0±0.1 g/cm3
蒸气压 0.7±0.4 mmHg at 25°C
信号词 Warning
危险类别(旧) R22
熔点 84-86 °C
化学稳定性 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物
沸点 190 °C
运输要求 美国大陆的室温
海关编码 2933990090
安全说明(旧) S26-S39-S24/25
水溶解性 易溶于热水、石油醚,溶于氯仿、稀盐酸,微溶于乙醚,不溶于冷水
符号 GHS07
存储要求 保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置
闪点 71.6±17.6 °C
产品详情

产品用途

可作为调味剂、酒精饮料的甜味增强剂、卷烟的矫味剂和增补剂。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。2,3,5,6-四甲基吡嗪用于软饮料、坚果类食品。

药理作用

川芎嗪是从广泛使用的中药川芎中提取的生物活性成分。它能抑制血小板聚集,增强血管扩张,增加脑血流,具有神经保护作用。川芎嗪注射液在国内已被广泛用于缺血性中风、冠心病、糖尿病肾病、膝关节骨性关节炎的治疗。川芎嗪也被评价为临床治疗压疮,作为非霍奇金淋巴瘤患者的挽救剂,作为支气管哮喘和椎基底动脉功能不全的治疗。

体外研究

川芎嗪已在中国广泛用于心脑血管疾病约40年。由于其在多系统中的有效性,尤其是在心血管方面。川芎嗪还被用于各种疾病,如冠心病,糖尿病,癌症和肝损伤。