L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物
L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
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性状 :
| 货号 | 包装规格 | 纯度/级别 | 交货周期 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| YB64158-250g | 250g | 99% | 现货 | ||
| YB64158-500g | 500g | 99% | 现货 | ||
| YB64158-2.5kg | 2.5kg | 99% | 现货 | ||
| YB64158-10kg | 10kg | 99% | 现货 |
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基础信息
| 中文名称 | L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物 |
|---|---|
| 英文名称 | L(+)-Monosodium glutamate monohydrate |
| 别名 | L-谷氨酸钠, MSG, L-2-氨基戊二酸, L-谷氨酸 单钠盐 一水合物 |
| Cas No. | 6106-04-3 |
| MDL No. | MFCD00150138 |
| 精确分子量 | 188.05349 |
| Smiles | [C@H](CCC(O)=O)(C(O)=O)N.[Na].O |^1:10| |
安全信息
| 危险类别(旧) | R36/37/38 |
|---|---|
| 熔点 | 232 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 232 °C (dec.)(lit.) |
| 海关编码 | 2922509090 |
| 安全说明(旧) | S24/25 |
| 水溶解性 | 溶于水 |
| 存储要求 | 密封.长期存储建议冷藏(4°C),充氮 |
| 闪点 | 155.7ºC |
产品详情
产品简介
L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物 是一种营养添加剂和调味剂。L-Glutamic acid monosodium hydrate 可以减少肥胖并诱发与氧化应激相关的代谢紊乱。L-Glutamic acid monosodium hydrate 诱导小鼠肝脏和脑组织氧化应激、DNA损伤和细胞凋亡 (apoptosis)。
产品用途
kainate, NMDA, 和使君子受体激动剂；一种兴奋的氨基酸神经递质。
